Revisión de 20:13 18 jun 2014

catibía
Dibujo de Victoriano Joropa (1998)
1. catibía   s. f. kwãndite   [kʷãndite] var. d. kwãdiote.
• Mamá primero fermentaba la catibia para hacer arepas - ĩda nanaxa ãda kwãdite dueã pameda joxo kelena jiñu arepa kelena kwãdite dueã.
• Cuando la catibia estaba fuerte la pilaba - duitenadi jite kwãdite jã jooda duatena jooda roagã jooda roagana. (María Guacarapare)
Observaciones culturales: Es la masa de la yuca amarga o venenosa que se forma al rallarla. Los antiguos sálibas fermentaban la catibía para hacer arepas, cuando esa catibía estaba fuerte, la pilaban y la amasaban con topocho, aceite y melado. Calentaban el budare, asaban las arepas y las repartían entre todos los familiares.
Observaciones gramaticales: Kwãndite 'catibía', sufija el morfema de clase nominal inanimado -te: parte de un todo, corto y redondo.
2. catibías   s. f. pl. kwãdi   [kʷãndi]
• Para tostar el mañoco pilamos la catibia en un pilón, luego cernimos y calentamos el budare para tostar mañoco - gwãtodora kwãdira rotogo doposana yetodora gotagãra gatagana puliu dudaxadã yetodora dudaxadanara gwãtora gwãtora dudoxodo ãdi dudoxodoãra puliu.
• Pilamos la catibia en un pilón - kwãdira rotogo doposana.
Observaciones culturales: Kwãdi 'catibías', todo el pedazo de masa de catibía. Término parecido a kwãdiyu 'saladillo blanco'.
3. harina de catibía   s. f. kwãdijõ   [kʷãndihõ]
• Ejemplo pendiente.
4. con catibía   loc. nom. kwãditena   [kʷãnditena]
• Si no tiene eso, lo puede batir con almidón, con almidón también queda bueno o con catibía - yetoo jiñu ĩxidinadijã depona uladãta depota depona uladanajã jiñu ñeeta ñeeta baya jiñu yejeto kwãditena.
5. con catibía   loc. nom. kwãdigi   [kʷãndigi]
• Ejemplo pendiente.
6. también con catibía   loc. nom. kwãdigita   [kʷãndigita]
• Ejemplo pendiente.
7. juego de la catibía   s. m. ¿?   [¿?]
• Ejemplo pendiente.
Observaciones culturales: Cierto juego que realizan los sálibas que consiste en ¿?.