Diccionario español-salia huo. Instituto Caro y Cuervo.

casabe

casabe
Dibujo de Juan Carlos Pónare (1998)
1. casabe   s. m. pe'e   [peˀe]
• El casabe está en la troja - Gwapana ĩxae jie pe'e. (Domitila Guacarapare)
• El casabe está fresco - Fajie jie pe'e. (Domitila Guacarapare)
• Yo como casabe - Pe'e ikwecha jĩsi. (Máximo Joropa)
Observaciones culturales: Pe'e 'casabe o cazabe'. Nombre genérico que se emplea para mencionar cualquier clase de casabe. El casabe es una torta de yuca de forma circular y delgada, parecida a una gran arepa de yuca. Es simple y de gran tamaño. Para estos indígenas es el pan que sirve para acompañar las comidas o para picar entre comidas. Existen varias tipos de casabe: casabe almidonado, casabe bordado o chorreado, casabe naiboa, etc.
Observaciones gramaticales: Pe'e 'casabe', sufija el morfema de clase nominal inanimado -e: plano y redondo.
2. casabe almidonado   s. m. ufogo'e   [uɸogoˀe]
• El casabe almidonado está en el canasto - Kanatujuna ĩxae ufogo'e. (Domitila Guacarapare)
Observaciones gramaticales: Ufogo'e 'casabe almidonado', sufija el morfema de clase nominal inanimado -e: plano y redondo.
3. casabe bordado   s. m. chorria'e   [coriaˀe]
• El casabe bordado está en la olla - Oyopuna ĩxae chorria'e. (Domitila Guacarapare)
4. casabe liso   s. m. depu'e   [depuˀe]
• El casabe liso está aquí - Pena ĩxae depu'e. (Domitila Guacarapare)
Observaciones culturales: Depu'e 'casabe liso'. Lleva almidón pegado. Los blancos lo llaman 'casabe barriga vieja'.
5. casabe naiboa   s. m. jayua'e   [haɟuaˀe]
• El casabe naiboa está aquí - Pena ĩxae jayua'e. (Domitila Guacarapare)
Observaciones culturales: Jayua'e 'casabe naiboa'. Es un casabe doble que lo preparan con dulce. Se preparan dos toratas de casabe delgaditos, se desborona el queso, se raspa la panela y se le echa, se tapa una torta de casabe delgadita con la otra.
6. casabe dulce   s. m. jayu'e   [haɟuˀe]
• El casabe dulce está aquí - Pena ĩxae jayu'e. (Domitila Guacarapare)
Observaciones culturales: Jayu'e 'casabe dulce'. Se le echa dulce al almidón y se cubre el casabe por un lado y por el otro. Hay que dejarlo secar para que quede pegado el almidón con la panela derretida. Ese casabe queda más sabroso con el melado de caña cultivado en el conuco.
7. casabe negro   s. m. chabijite   [cabihite]
• El casabe negro está aquí - Pena ĩxae chabijite. (Domitila Guacarapare)
Observaciones culturales: Chabijite 'casabe negro'. También le dicen 'casabe mierda de oso'.
8. casabe de almidón   s. m. kaba depu’e   [kaba depuˀe]
• El casabe de almidón está aquí - Pena ĩxae kaba depu'e. (Domitila Guacarapare)
Observaciones culturales: Kaba depu'e 'casabe almidonado'. Es un casabe que se prepara de puro almidón. Es muy flojo el que le gusta mucho ese casabe, un muchacho varón no puede comer de ese casabe porque no puede flechar.
9. casabe cuadrado   s. m. juajua   [huahua]
• El casabe cuadrado está aquí - Pena ĩxae juajua. (Domitila Guacarapare)
Observaciones culturales: Juajua 'casabe cuadrado'. Es delgadito, se hace con pisador y se le dobla el borde, es de pura harina de yuca.
10. casabe raya   s. m. pe'e dechoba   [peˀe decoba]
• El casabe raya está aquí - Pena ĩxae pe'e dechoba. (Domitila Guacarapare)
Observaciones culturales: Pe'e dechoba 'casabe raya' Es el casabe con la figura de la raya, se emplea para rezar una muchacha cuando se desarrolla. Preparaban ese casabe para que la niña se lo comiera con los pescados de agua dulce jibali, tooyaje, etc.
11. casabe de maíz cariaco   s. m. yomo pe'e   [ɟomo peˀe]
• El casabe de maíz cariaco está aquí - Pena ĩxae yomo pe'e. (Domitila Guacarapare)
Observaciones culturales: Yomo pe'e 'casabe de maíz cariaco'. El maíz cariaco es amarillo.
12. casabe ¿?   s. m. naji'e   [nahiˀe]
• El casabe ¿? está aquí - Pena ĩxae naji'e. (Domitila Guacarapare)